За последние шесть лет цена на один из дорогих сырой США чеддер упала до самого минимума. Однако, это не помогает – он продолжает лежать по полках магазинов.
Кроме сыров заметно подешевела вся молочная американская продукция. Но покупатели все равно не покупают больше того, что могут «съесть».
Объяснение сложившейся ситуации простое – два года назад, когда молочная и животноводческая продукция Америки шла на экспорт и пользовалась большим спросом, американские фермеры расширяли свои производства. Теперь экспорт приостановился, эксперты затрудняются с ответом, каким может быть выход из ситуации.